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常見(jiàn)的農(nóng)藥易超標(biāo)的蔬菜：1）韭菜； 2）花菜（不買(mǎi)太硬的，宜買(mǎi)個(gè)小，松軟的）；3）茼蒿；4）生菜，蓮花白（洗菜一定要清洗菜心，當(dāng)中有大量農(nóng)藥殘留）；5）蒜苗（粗且葉肥的不買(mǎi)）；6）蘿卜（重金屬超標(biāo)，買(mǎi)青頭蘿卜）；7）大蔥（不買(mǎi)空而無(wú)味的） 注：1）不貪圖色彩艷麗；2）不貪圖個(gè)大；3）注意季節(jié)性；4）無(wú)公害蔬菜也可能農(nóng)藥超標(biāo)。 莘縣婁莊蔬菜水果產(chǎn)銷(xiāo)基地以種植各種優(yōu)質(zhì)綠色無(wú)公害蔬菜為主，為廣大用戶(hù)提供安全可靠的綠色無(wú)公害蔬菜，常年供應(yīng)白菜、西葫蘆、紅蘿卜、白蘿卜、白菜、黃瓜、西紅柿、大蔥、西瓜等各種優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜。品種齊全、價(jià)格合理。 豆類(lèi)蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，豆類(lèi)蔬菜的共性是性平、有化濕補(bǔ)脾的功效，對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合。但是，根據(jù)種類(lèi)的不同，它們的食療作用也有所區(qū)別。